CINTECH

CCTT en agroalimentaire

Cégep de Saint-Hyacinthe

CINTECH-CCTT-en-agroalimentaire-Saint-Hyacinthe

La mission de Cintech agroalimentaire est d'accroître l’innovation et la compétitivité de l’industrie agroalimentaire québécoise par le soutien de la R&D, la recherche consommateurs et le transfert technologique.

Depuis 1986, Cintech agroalimentaire mise sur l’association des expertises de ses équipes et s’appuie sur les savoir-faire spécifiques de chacun de ses clients pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, plus généralement de la société, en matière d’alimentation et aux besoins technologiques de l’industrie pour accélérer son développement.

Cintech met ses expertises au service des enjeux d’innovation et des besoins de l’industrie agroalimentaire. Accélérateur de technologies, Cintech offre un accès rapide aux différentes technologies dont les entreprises agroalimentaires ont besoin. Bâtisseur d’écosystèmes d’innovation, Cintech cherche à mutualiser les compétences, les ressources et les initiatives entre les différents acteurs de l’industrie agroalimentaire et les autres secteurs d’activités. Enfin, en proposant un support et des solutions adaptés aux enjeux du secteur agroalimentaire, Cintech est un générateur de progrès agroalimentaire.

  • Agroalimentaire et bioalimentaire
  • Conception
  • Conformité règlementaire
  • Développement durable
  • Économie circulaire
  • Prototypage
  • Technologies de procédés agroalimentaires

Développement et amélioration de produits

  • Recherche et développement
  • Recherche consommateurs
  • Règlementaire
  • Assurance qualité
  • Microbiologie & NC2
  • Chimie

Accessibilité technologique et technique
Centre d’expertise des protéines végétales
Centre sensoriel

  • Broyage et découpe
  • Chauffage et cuisson
  • Décontamination, pasteurisation, et stérilisation
  • Encapsulation, granulation et enrobage
  • Équipements d’analyses
  • Mélange, homogénéisation et émulsion
  • Séchage
  • Séparation et filtration
  • Texturation et extrusion
  • Réalité augmentée
  • 3000, rue José-Maria-Rosell, Saint-Hyacinthe, J2S 0J9
  • 450 771-4393

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